風味豊かな「弘わかめ」は、玄界灘の荒波と博多湾の栄養ある流れが交差する弘の漁場で育ちました。緑色が鮮やかな養殖と、歯ごたえが楽しめる天然わかめ、茎わかめの3種類があり、製品には生産者名を入れ、責任をもって販売しています。
　味も絶品で、博多の高級料理店でも使われています。新芽は舌ざわりも抜群に良いため、毎年発売開始を楽しみにしているファンも多い人気の商品です。

　金印（漢委奴国王印）が発見されたことでも有名な志賀島は、玄界灘の荒波の影響を受けてシャキシャキとした肉厚のわかめが育つ場所でもあります。そこでできた「金印汐わかめ」は、濃い緑色のつややかさが特徴です。
　やわらかな食感の養殖と、歯ごたえが自慢の天然もの、茎わかめもありますので、お好みでお選びください。どれも磯の風味が豊かな逸品。生産者名も入り、志賀島のお土産としても喜ばれています。

　玄界島周辺は豊かな自然に恵まれ、天然わかめの宝庫でもあります。そこから誕生した「天然生わかめ」は、幻のわかめと呼ばれるほど、良質でコリコリとした歯ごたえがあり、おいしいと評判です。平成20年に初めて製造したところ、島外からも注文が相次ぎ、島の特産品になりました。
　わかめの芯取りや塩蔵加工、袋詰めなどは、島民が協力し、ひとつひとつ手作業で行っています。

　博多湾で採れたノリでつくった「焼きのり」「乾のり」「手造り味付けのり」です。姪浜の漁場では養殖が行われていて、毎年12月頃に採れるおいしいノリを加工しています。
　特におすすめは手造り味付けのり。袋を開けただけで、食欲をそそる良い香りが漂います。
　帰省のお土産やお歳暮などにいかがですか。

　「唐泊恵比須（からとまりえびす）」と呼ばれるブランドのカキは、新鮮さはもちろん、身が大きく甘みがしっかりあることなどが、人気の理由になっています。
　安心・安全なカキを提供する為、毎月9項目以上の自主検査を行うとともに、24時間以上の紫外線殺菌を行い、念入りに安全管理を行っています。
　毎年シーズンには、炭火で焼いたカキをその場で味わえるカキ焼き小屋がオープンします。

　西区西浦には複数の直販店があり、その日に獲れた新鮮な魚を干物や鯛コロッケ、丼のもとなどにして販売しています。
　干物は、刺身にできるような天然の魚を使っているので、色も鮮やかです。調理法も、焼くだけ、揚げるだけ、温めてご飯に混ぜるだけの簡単なものばかり。その上、味も絶品とくれば一度食べてみる価値アリです。