- 2008年11月10日
- [玄海うまかもん食育事業vol.3] 親子クッキング
市政だよりからご応募いただいた方々を対象に、2008年8月22日(金)あいれふで親子クッキングを開催しました。
女性部からは部長の丸尾さん、副部長の野上さん、北野さんの3名が参加し、みなさんと一緒においしい料理を作ってきました。
[期間]・・・2008年8月22日(金) 10:00~13:00
[場所]・・・あいれふ
[参加者]・・・12組
[調理内容]
- (1)アジのラビゴットソース添(アジ:玄海産)
「ラビゴット」とは元気が出るという意味。トマトや酢の酸味が疲労回復
→レシピはこちら - (2)さわら飯(サワラ:糸島の野北産)
郷土料理で、お祝いの席などで作られる
→レシピはこちら - (3)貝汁(アサリ:能古産)
→レシピはこちら
[スタッフ]・・・丸尾部長、野上副部長、北野さんの3名です。



こどもたちがお母さんといっしょになって魚を捌いたり、野菜を切っていて、楽しそうにまた時には真剣な表情でお料理を取り組んでいたのが印象的でした。














