福岡市の漁業組合が現在の福岡市漁業協同組合として合併したのをきっかけに、平成10年に発行された書籍です。 福岡市漁業の歴史から漁村の郷土料理まで、この一冊で福岡市漁業のすべてが分かります。
『福岡市漁村史』定価 6,500円 完売しました
