第三回博多天然ひらめフェアが開催されます！

九州各地から新鮮な水産物が集まる鮮魚市場があり、多くの飲食店が立ち並ぶ福岡市は“魚がおいしいまち福岡”と言われており、実はこの時期に水揚げの最盛期を迎える「天然ひらめ」は、把握できる直近の調査で九州1位の記録（農林水産省　海面漁業生産統計調査、福岡市統計書（平成28年~30年平均））を持つ一大産地です。

また、全国有数の天然マダイの産地でもあり、タイやヒラメの舞い踊る竜宮城とは福岡市のことかもしれません！！

そんな冬の味覚博多の寒びらめを今年も味わってもらおうと、「ふくおかの地魚応援の店」や「ふくおかさん家のうまかもん認定店」から漁師オススメのお店等が参加し、福岡市産天然ひらめを使ったメニューを提供します。

自慢の料理を堪能して福岡の漁師さんたちを応援しよう！

開催期間	2024年2月23日（金・祝）から2024年3月24日（日）まで
参加店	詳しくは、「じざかなび福岡」WEBサイトのフェア特設ページをご確認ください。 https://jizakanavi-fukuoka.jp/feature/hirame.html
主催	福岡天然ひらめフェア実行委員会 （福岡市漁業協同組合、ふくおかの地魚応援の店、ふくおかさん家のうまかもん認定店、福岡県、福岡市）

• ※ふくおかの地魚応援の店：福岡県が認定する地魚を積極的に取り扱うお店
  ふくおかさん家のうまかもん認定店：福岡市が認定する市内農林水産物を使った食品を提供するお店
• ※天然魚のため、荒天などにより料理をご提供出来ない場合がございます。あらかじめご了承ください。
• ※営業時間帯・定休日が通常と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認ください。